• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: моя тортиана (список заголовков)
14:24 

Вишня в шоколаде

В общем, единственное, по моему вкусу, вишню бы замочить не в коньяке, а в ликере.
А так - вполне гармоничный вкус получился:)


@темы: Моя тортиана

18:42 

Лебеди

Эх... В этот раз тортец задал жару...
Форма подвела, сливки подвели, внутренности застывать не хотели...
Пришлось действовать брутально. Вечером оценим результат. Потому что начинка нестандартная:)
Внешнее оформление тоже мочило кони.
В общем, учиться, учиться и еще раз учиться.


@темы: Моя тортиана

17:31 



Очередной креативчик.
На этот раз мохито + апельсин, как заказывали:)
Разрез увы не сохранился, но с мякотью апельсина надо сделать зарубку быть поосторожнее.
Но в целом идею двухслойного торта плюс шоколадное суфле сверху надо довести до совершенства.

@темы: Моя тортиана

Вперед, к свету...

главная